NAVIDAD INTELIGENTE: CENAS NAVIDEÑAS MÁS FÁCILES CON PRODUCTOS SMART

La Navidad se acerca y los productos inteligentes se convierten en el aliado perfecto en la cocina para facilitar la preparación de la cena navideña, permitiendo a las familias disfrutar de las celebraciones, optimizando su tiempo y reduciendo el estrés asociado a estos preparativos.

Como ejemplo de ello, la Xiaomi Smart Air Fryer Pro con capacidad de 4Litros es una excelente alternativa para cocinar de forma práctica y sencilla, ya sea remotamente a través de la aplicación Mi Home, o de manera manual, asegurando resultados deliciosos sin mucho esfuerzo.

Bajo este contexto, el reconocido chef Francesco de Sanctis presenta 3 recetas ideales para acompañar la cena navideña que pueden ser preparadas fácilmente desde la Xiaomi Smart Air Fryer Pro:

Muffins de arándanos

Ingredientes:

  • 150 gr. de harina pastelera
  • 85 gr. de azúcar blanca
  • Pizca de sal
  • 1 cdta. de polvo de hornear
  • 30 gr. de aceite
  • 120 gr. de leche fresca
  • 1 und. de huevo
  • 1 cdta. de vainilla
  • 30 gr. de crema de leche
  • ¼ de ralladura de 1 limón
  • 20 gr. de jugo de limón
  • 100 gr. de arándanos
  • 28 gr. de margarina

Preparación:

En un bowl pesar los elementos secos (harina, azúcar, polvo de hornear y la pizca de sal). Por otro lado, en un segundo bowl preparar una sour cream con la crema de leche, jugo de limón y la ralladura de limón. A la par, pesamos los ingredientes líquidos (aceite, leche, huevos, vainilla y margarina derretida). A continuación, incorporamos la crema de leche previamente cortada con los ingredientes líquidos y mezclamos hasta que la masa se vea homogénea para luego agregar los ingredientes secos. Por último, agregar los arándanos previamente enharinados para que no se hundan en la masa y llevar la preparación a la Xiaomi Smart Air Fryer Pro a 180°C por 21 minutos.

Galletas Red Velvet

Ingredientes:

  • 112 gr. de margarina
  • 45 gr. de azúcar blanca
  • 67 gr. de azúcar morena
  • 191 gr. de harina pastelera
  • Pizca de sal
  • 1 gr. de polvo de hornear
  • 2 gr. de bicarbonato
  • 1 und. de huevo
  • 2 gr. de cocoa
  • 100 gr. de chocolate blanco picado
  • ½ cdta. de colorante rojo

Preparación:

Comenzamos colocando en una batidora la margarina fría o a temperatura ambiente junto con el azúcar blanca y morena; batimos hasta que se incorporen los ingredientes. A continuación, agregamos los ingredientes líquidos (huevos, esencia de vainilla y colorante rojo de Navidad). Luego agregamos los ingredientes secos (harina, cocoa, polvo de hornear, pizca de sal y bicarbonato) hasta que se incorporen ambas texturas. Para finalizar agregamos los chips de chocolate blanco y almacenamos la masa en el congelador durante 45 minutos. Luego hacemos pequeñas bolitas de 100 gr. cada una y las colocamos en la Xiaomi Smart Air Fryer Pro por 16 minutos a 180°C.

Rollitos Primavera

Ingredientes por unidad:

Relleno:

  • 5 gr. de zanahoria rallada
  • 5 gr. de col morada rallada
  • 5 gr. de pechuga de pavo
  • 1 und. de masa wantán

Aderezo:

  • 15 gr. de aceite de oliva
  • 10 gr. de sillao oscuro
  • 5 gr. de zumo de limón
  • 3 gr. de sal
  • 10 gr. de azúcar

Preparación:

Preparar el relleno incorporando la zanahoria, col morada y pechuga de pavo. A continuación, aderezarlo con el aceite de oliva, sillao, zumo de limón, sal y azúcar, para finalmente incorporarlo a la masa wantán y llevarlo a la Xiaomi Smart Air Fryer Pro a 170°C por 10 minutos.

En estas fiestas, déjate llevar por la magia de la Navidad mientras la tecnología de la Xiaomi Smart Air Fryer Pro de 4Litros facilita la preparación de tus platos favoritos, y comparte momentos especiales con tus seres queridos. Para obtener más información, visita una Xiaomi Store o distribuidores autorizados.